盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市重构的新零售业态，2015年成立于上海，是马云“新零售”战略的重要落子。盒马所属上海盒马网络科技有限公司，该公司成立于2015年6月，法定代表人为侯毅。成立6年余，该公司仅在2016年完成完成来自阿里巴巴的1.5亿美元A轮融资。去年年底，在阿里巴巴集团定位中，它从体系内事业群转变为一家独立公司，需要自负盈亏。今年1月，盒马CEO侯毅发布内部邮件表示，盒马已明确“多业态线上线下协同发展之路”，目标是从现在的单店盈利，提升为全面盈利。

截止2021年12月18 日，盒马全国门店数突破300家。截至目前，盒马鲜生门店已经开进全国27个城市，盒马X会员店去年底开始连开3店。

《快消品》了解到，在快速开店的同时，盒马也在不断完善自己的各项业务，如去年9月，盒马宣布全面升级旗下酒水业务，在北京、上海、深圳、成都等10个城市开出首批10家“盒马X18酒窖”，并且将在全国门店近300家门店陆续完成改造升级。10月末，首批“盒马X18酒窖”升级改造店已在成都落地，最快18分钟酒水专送服务上线，且成都20家盒马门店均已上线该服务。